未開の地でありました山形県内に
阿波家米沢店が今月（6月10日）に
オープンいたします。
店主は米沢出身のT.Sさん（約38歳）で
かなりのラーメン好きな脱サラ組の方です。
T.Sさんは地鶏ラーメン研究会歴代の中では
群を抜く長身で優しい若父さんって感じです。
ラーメンに対しては
かなり積極的でスープ作りのノウハウ以外に
自家製麺まで当研究会で習得しました。
ラーメン好きな山形県民には
大変喜ばしいお店になると思います。
お店はしばらくの間奥さんと2人で
営業するとのことです。
店名 地鶏ラーメン阿波家米沢店
住所 米沢市万世町梓山195-2
国道13号沿いで福島方面から車で
米沢市街へ向かう手前米沢スキー場から10分位です。
詳細についてはオープン後また発表いたします。
